食事で免疫力UP、代謝UPしよう！

こんにちは！
日本は桜が満開です☆
元気ありあまる子どもたち。

この時期、免疫力UPに役立つ、そして
巣ごもりで滞りがちな代謝UPの助けになる
食材やメニューについてお話し致します☺

免疫はたんぱく質🥩🍗🐟から生成されますが、
ビタミンCが不足していたり、腸内環境がよくないと、
活性化されず、元気がなくなったり、風邪をひきやすくなったりします！

免疫活性をアシストしてくれる食材は

青菜🥦

根菜類🥕

きのこ、海藻類

果物🍎🍊🍋🍓🍌🍒🍍たちです！

たとえば、
＊具だくさんのsoupやお味噌汁
(豚汁やけんちん汁のイメージ)

＊レタスや海苔で、ルールなし手巻き
(焼き魚ほぐし、お肉、ナムル、ソイミート、なんでもOK)

＊レモンクッキー
　(レモンの果汁や皮をおろして、米粉とオリーブオイル、刻んだクルミをひとまとめにこねて冷蔵庫に入れ、その後オーブンで焼いたらOK)

など、お子様と一緒にワイワイ出来るご飯やおやつで、
少しでも楽しく時間を共に出来れば嬉しいです！！

お家にいよう期間中の、
みなさまのご健康を、私も願っています☆

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